Berbagai tempat di Indonesia akan anda temui bermacam makanan unik khas daerah tersebut. Termasuk Jakarta yang menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian di Indonesia. Banyak sekali jajanan khas Jakarta yang bisa anda dapatkan ketika anda mengunjungi Jakarta untuk berlibur ke Monas. Rata-rata jajanan tersebut berasal dari budaya penduduk Jakarta asli yakni Betawi.
Beberapa jajanan tersbut mungkin familiar di telinga, namun bisa jadi sebagiannya tidak anda ketahui sbelumnya. Jika penasaran anda bisa mendapatkan beragam jajanan khas Jakarta ini di beberapa destinasi wisata belanja Jakarta. Inilah beberapa jajanan kkhas Jakarta yang bisa anda dapatkan ketika berwisata ke Jakarta.
1. Roti Buaya
Makanan dengan bentuk buaya ini sudah sangat terkenal sebagai oleh-oleh khas Jakarta. Roti ini merupakan makanan khas orang asli Betawi. Makanan ini biasa anda temukan di acara adat pernikahan suku Betawi. Konon buaya adalah binatang yang setia pada satu pasangan karena itu roti ini biasa dibawa sebagai bawaan seserahan pada saat acara pernikahan sebagai perlambang kesetiaan.
Jajanan dengan cita rasa manis gurih ini dijual dengan harga tidak terlalu mahal, bisa anda beli di segala penjuru Jakarta. Ada beragam varian rasa yang bisa anda dapatkan dan tentu saja jajann khas Jakarta ini bisa anda jadikan oleh-oleh ketika mengunjungi Jakarta.
2. Dodol Betawi
Dodol banyak tersebar di seluruh Indonesia sebagai makanan daerah. Dodol betawi memiliki tekstur yang agak kenyal dan lembut ketika digigit dan memiliki rasa gurih serta manis. Sebagaimana makanan dodol lainnya, bahan dasar pembuatannya adalah ketan putih dan gula merah, ada juga varian lainnya terbuat dari ketan hitam dan durian. Makanan ini adalah jajanan khas Jakarta Selatan. Jika anda berkunjung ke Jakarta jangan lupa untuk membeli oleh-oleh dodol Betawi ini.
3. Bir Pletok
Bir memang identik dengan minuman yang berada di bawah minuman keras karena memiliki kandungan alkohol. Namun bir Pletok yang berasal dari Jakarta tidak demikian. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat bir pletok ini dari rempah-rempah sehingga tidak beralkohol sama sekali. Bahan yang digunakan antara lain daun pandan, jahe, batang serai dan rempah-rempah lainnya.
Minuman ini sebearnya malah menyerupai suplemen kesehatan dan memang menyehatkan. Minuman khas ini membuat tubuh Anda nyaman, menghilangkan pegal-pegal dan masuk angin. Minuman ini dibuat dengan cara direbus dan saat proses perebusan akan mengeluarkan bunyi yang berletup letup atau pletok pletok, maka dari itu minuman ini dinamakan bir pletok. Anda bisa mendapatkan minuman ini dalam bentuk serbuk selain cair.
4. Kue Semprong
Semprong adalah alat meniup tungku berbentuk tabung dari bambu. Karena itu kue semprongjuga memiliki bentuk demikian. Kue semprong bertekstur garing dan renyah dengan warna coklat keemasan dan bau harum serta crispy. Oleh oleh khas jakarta barat ini sangat laris dibeli oeh wisatawan.
5. Kue Kembang Goyang
Jajanan kue Kembang Goyang terbuat dari tepung dan gula dan memiliki tekstur agak keras tetapi renyah dan gurih saat digigit. Dinamakan kue Kembang Goyang karena bentuknya memang seperti kembang atau bunga matahari. Bahan-bahannya antara lain tepung beras, gula, vanili, telur, dan sedikit perasaan jahe. Panganan ini banyak dijual di tempat oleh oleh di jakarta dan bersifat awet sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
6. Tape Uli
Tape uli termasuk makanan yang tidak bisa diawetkan karena itu sebaiknya segera dikonsumsi ketika membeli. Pembuatan tape uli dilakukan melalui proses fermentasi ketan menggunakan ragi. Bahan bakunya menggunakan ketan putih, namun ada pula yang menggunakan ketan hitam.
7. Kue Geplak
Salah satu jajanan khas Jakarta yang namanya sama dengan makanan khas Jogja ini sudah jarang ditemui di Jakarta. Anda hanya bisa menemukannya di Bintaro. Sama seperti roti buaya kue geplak ini biasa dibawa sebagai seserahan pengantin pria kepada pengantin wanita di saat pernikahan dengan budaya Betawi. Kue dengan citarasa manis dan juga lembut ini terbuat dari beras dan memiliki warna kecoklatan dengan ada bercak putih di atasnya.
8. Keripik Buah
Keripik yang merupakan jajanan khas Jakarta ini terbilang baru dibandingkan dengan oleh-oleh khas Jakarta lainnya. Biasanya kripikberasal dari singkong atau ketela namun keripik ini berbahan dasar buah nangka salak pisang apel dan nanas. Keripik ini sangat layak anda bawa pulang sebagai oleh-oleh. Banyak wisatawan yang mengunjungi Jakarta memburu makanan ini karena memiliki citarasa manis dan unik.
9. Telor Gabus Keju
Panganan yang tergolong masih baru ini memiliki citarasa yang asin dan gurih renyah. Makanan ini bentuknya lonjong memanjang dengan bahan dasar tepung sagu, telur, keju, mentega, garam. Karena berbahan dasar dominan keju maka rasa jajanan ini benar-benar gurih. Nama lain dari makanan ini adalah bedaran atau bidaran. Makanan ini berukuran kecil, tetapi bagian tengahnya agak kembung dan runcing di kedua ujungnya. Makanan ini pada mulanya berasa lebih hambar, namun seiring banyaknya inovasi dari beberapa pembuatnya saat ini telur gabus tersedia berbagai rasa. Beberapa di antaranya adalah telur gabus keju.
10. Biji Ketapang
Makanan kering yang terbuat dari bahan utama berupa tepung terigu dan parutan kelapa ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh saat mengunjungi Jakarta. Berbagai pusat oleh-oleh dan jajanan khas Jakarta menjual makanan yang menyerupai biji-bijian ini.
Itulah beberapa jajanan khas Jakarta yang bisa anda bawa pulang ketika mengunjungi Jakarta. Tempat penjualan oleh-oleh khas Jakarta ada di berbagai tempat dan tersebar di penjuru kota. Untuk kemudahan transportasinya, kami menyarankan untuk mempercayakan transportasinyakepada ArundinaTrans yang menyediakan jasa sewa Elf Jakarta dan menyediakan jenis mobil lainnya.
Penulis adalah pemilik website bisnis transportasi ini.
